塩 を 過剰 に 摂取 する と,心臓 の 健康 に 大きく 影響 する こと が あり ます.塩 を 過剰 に 摂取 する と,体 に 水 が 蓄え られ,電解質 の 適正 な バランス を 維持 する こと が でき ます.血管に循環する血の量が増加します血圧が上がるにつれて 血圧が上がり 血圧が上がるにつれて心臓発作や脳卒中のリスクが高くなります.
塩 を 過剰 に 摂取 する と,血圧 が 上がる だけ で なく,動脈 に プラーク が 蓄積 する こと も でき ます.血流 の 高濃度 の ナトリウム は 炎症 や 酸化 ストレス を 引き起こす動脈プラークの形成を促進します.これらのプラークは動脈を狭め,心臓への血流を制限します.心筋 に 血流 と 酸素 の 供給 が 減少 し て いる の は,胸痛 (心痛) を 引き起こし,心臓発作 の 危険 を 増大 さ せるですから,健康な動脈を維持し 心血管疾患のリスクを減らすために塩の摂取を制限することが重要です.
塩 の 摂取 を 減らす こと は,心臓 の 健康 を 促進 する ため の 必須 な ステップ です.アメリカ 心臓 協会 は,塩 の 摂取 量 が 2,400 粒 以上 で は ない よう 勧め て い ます.大半 の 成人 の 人 に とっ て 日 に 300 ミリグラム (約 1 茶匙) の ソーディアムしかし,多くの国で平均的な日食塩分摂取量はこの推奨値を超えています.塩分摂取量を減らすためには,食品のラベルを読むことが重要です.加工食品や包装食品の消費を制限するまた,薬草,香辛料,その他 の 調味料 を 使う こと に よっ て,塩 を 過剰 に 摂取 し なかっ たり し て も 味 を 良く する こと が でき ます.これらの戦略を採用することで心臓を保護し,心血管の健康状態を向上させるための 積極的な対策を講じることができます.
